יום שלישי, 21/6/11, 15:10
חברים יקרים, אני עסוקה לאחרונה קצת יותר לכן אני כותבת פחות (מצב זמני) .אבל.. לאכול טוב (מאמן הכושר הפרטי מרשה לי..) אינני שוכחת. השבוע סעדנו (בהמלצת הד"ר הפיינשמקר) מספר חברים לעבודה כולל אורחים מחו"ל במסעדה החיפאית וידה... |
יום שני, 13/6/11, 06:55
אבל התכנסנו היום גם בזכות פוסטר קוקטיילים מקורי - מה זה כולל ? פוסטר באורך הקרוב למטר וברוחב 50 ס"מ עם הצעות ל 35 קוקטיילים פופולריים 19 מרכיבים לא אלכוהוליים 26 מרכיבים אלכוהוליים כיצד לערבב והכל בצבע .. האמן הגרמני קו... |
יום שבת, 11/6/11, 20:35
אתמול בסופר הלא שכונתי עצרה אותי גברת לא צעירה ושאלה היכן תמצא צנוניות . כיוונתי אותה למדף הירקות בקירור ,ליד עלי הבייבי הנמכרים בשקיות אך היא ביקשה שאחפש עבורה ואתן לה את הצנוניות ביד. 'כבדת ראייה אני..' אמרה לי. ארזתי ... |
יום רביעי, 8/6/11, 08:24
השבוע נכנסתי לאחת מחנויות רשת הספרים ,הסניף המקומי היה שומם דקות לפני הסגירה. לא חיפשתי דבר מה במיוחד, אך עיני רפרפו על מדפי מגזיני האוכל... בתחתית המדף הצמוד לריצפה נח לו מגזין האוכל "טעימות" . כרוך בניילון שקוף, צבעוני... |
יום רביעי, 8/6/11, 07:32
ז'אן-ז'ורז' וונגריכטן הוא אחד השפים המפורסמים בעולם. ז'אן ז'ורז' יליד אלזס פעיל זה שנים בארה"ב ובעולם. בראיון מחודש מאי 2011 לבלומברג ביזנסוויק מחווה השף את דעתו מה בין שף למסעדן. מקור שף ומסעדן הן עבודות שונות לגמרי: כש... |
יום ראשון, 5/6/11, 17:47
על שולחני התקבל להתנסות מוצר חדש לקראת חג השבועות. סכין לחיתוך גבינות תוצרת פרוגרסיב . מה זה ? סכין לחיתוך גבינה- סכין אידיאלית לחיתוך גבינה בכל עובי בעלת להב ייחודי עשוי פלסטיק שעוצב למניעת הדבקות הגבינה. לסכין ידית אחי... |
יום שבת, 4/6/11, 12:42
תודות לרעיון של הפיינשמקר שבבית נולד היום סלט חדש :סלט אגסים,עלי בייבי,בוטנים וגבינת רוקפור. בקערת הגשה לסדר בשכבות: פרוסות אגסים (3-4 אגסים ירוקים -לא קלופים,חצויים, מגולענים ופרוסים בעובי בינוני) חופן עלי בייבי (עלי רו... |
יום שישי , 3/6/11, 09:05
פירמידת המזון אשר ייצגה תזונה בריאה קרוב ל 20 שנה היא Out במקומה נחשפה השבוע ע"י משרד החקלאות האמריקאי 'צלחת האוכל' . הגברת הראשונה מישל אובמה חשפה לעולם את הצלחת והסמלים החדשים. מהיום אמרו MyPlate לא עוד פרימידת המזון. ... |