עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    בלוג אוכל -פוד פורנו להמונים!

    בלוג אוכל
    על האומנות שבאוכל
    על חדשות מזון מהארץ והעולם
    טרנדים באוכל,כתבות,
    שפים ,פוד פורנו ועל בלוגרים טעימים
    וגם מתכונים טעימים במיוחד שתמיד מצליחים
    --
    כל הזכויות שמורות לי על התכנים וכל התמונות וכל הפוסטים בבלוג זה .כל התמונות מצולמות על ידי ©חני הראל-אלא אם צויין אחרת .אין להעתיק תכנים או תמונות לשום מקום ללא קבלת רשות מפורשת וכתובה ממני .כל הזכויות שמורות לי על שם הבלוג:פודפורנו להמונים.

    ארכיון : 7/2010

    קרל קליינר -עבודות צילום (גם מזון)

    4

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 15/7/10, 01:51

    קרל קליינר : צלם קרל הוא צלם שוודי בעל כשרון היוצר צילומים מפתיעים 'חכמים' ומשעשעים. חלקם של הצילומים המלווים בעיצוב גרפי יוצרים אשלייה של משהו אחר לגמרי ודורשים מבט בוחן נוסף . מומלץ לבחון את כל סדרות הצילומים ובמיוחד א...

    קרא עוד | 3 תגובות | 1439 צפיות

    הלילה התאהבתי בקריק: נורמה ג'ין-ביסטרו בר

    11

    מסעדות ואוכל  

    יום שלישי, 13/7/10, 10:48

    השעה דקה לשבע בערב. אני יוצאת מהמקלחת .בעודי מטפטפת מים לכל עבר אני אוחזת בשפופרת הטלפון ומחייגת. "כמה אתה ספונטני הלילה..?" . "לאן היום..? "הוא שואל . "..מתי את יוצאת ?.." ישנם דברים שאני זריזה בהם ומאוד. להרכיב את העד...

    קרא עוד | 19 תגובות | 4405 צפיות

    אתיקה ובלוגרים של אוכל

    4

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 12/7/10, 13:38

    מה זה ? קביעת מסמך (לא משפטי) של כללי אתיקה המיוחדים לבלוגרים הכותבים רק על אוכל. היוזמה הראשונית הזו מועלת על ידי כבלוגרית אוכל הותיקה ברשת הישראלית ובעלת בלוגי אוכל מוכרים בעכבר קפה וברשת הישראלית בכלל. בחרתי בפלטפורמה...

    קרא עוד | 8 תגובות | 1447 צפיות

    תמונת היום שלי :הקאפקייק הענק (ולא מה שחשבתם)

    1

    עיצוב וסטייל  

    יום שבת, 10/7/10, 21:55

    שגעון הקאפקייק טרם חלף לו מהעולם . אותה עוגה ממוזערת עטויה במיני קישוטים צבעים ותוספים כנראה כאן ובכדי להישאר. לא מזמן הוצאו למכירה תבניות עוגות בצורת קאפקייק ענק (תבנית לבסיס ותבנית לקונוס) ועוד היד נטויה .מי שאולי רכב ...

    קרא עוד | 0 תגובות | 577 צפיות

    פינוקים מתוקים במנות קטנות

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 10/7/10, 16:56

    מייקל השף קונדיטור של המסעדה הניו יורקית Le Bernardin מתמחה ביצירת מנות קינוח קטנות ומרשימות. מייקל לסקוניס מספר שיעודו בחיים הוא פשוט לפנק אנשים ונראה שהוא עושה את זה היטב. הקינוחים שלו מורכבים ,עשויים חומרי איכות וטומ...

    קרא עוד | 4 תגובות | 810 צפיות

    יותם אוטולנגי מלמד את הבריטיים להכין חומוס עם פול !

    3

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 8/7/10, 12:26

    יותם אוטולנגי מלמד את הבריטיים להכין חומוס עם פול. אם הייתי נשאלת מיהו האיש,השף או הבשלן שהייתי אוכלת (או טועמת) מכל מעשה ידיו לתפארה ,אין ספק שהייתי מציינת את יותם אוטולנגי כחביב עלי, ביותר (אני לא צימחונית). - נכתב רבו...

    קרא עוד | 2 תגובות | 1758 צפיות

    סיור אוכל (וירטואלי) בליגוריה-הריווירה האיטלקית

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום רביעי, 7/7/10, 14:44

    סיור אוכל בליגוריה שבאיטליה. אתר האוכל Rustico cooking מציג מהיום סרטון של קרוב ל- 4 דקות ובו סיור אוכל וירטואלי בליגוריה. הסיור מקיף נופים, שווקים,גבינות, בצקים ממולאים,תקריב של הכנת מטעמים אופיניים ועוד. בדקה ה -3 של ה...

    קרא עוד | 3 תגובות | 1421 צפיות

    "תתאמצו עליו(רק)בשביל מי ששווה את זה" :פאי תפוחי אדמה ושמנת

    1

    מסעדות ואוכל  

    יום רביעי, 7/7/10, 09:59

    ככה המליץ השף ואני כבר שנים מאמצת את המשפט הזה .נולדתי משקיענית (תודה אימא, אני יודעת שהוא לא היה שווה את ההשקעה.הפעם זה היה חזק ממני,בואי נדבר על אוכל..OK? )משקיענות..הולכת כנראה להישאר (אבי היה נוהג לומר שישנם מקרים '...

    קרא עוד | 8 תגובות | 1719 צפיות

    פאי תפוחים אמריקאי :אפל פאי ,ממש משחק ילדים

    1

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 5/7/10, 13:01

    "אבל אני אוהבת בלי קינמון .." - "בסדר, אשמיט אותו .." "..אני חוזרת לשחק (באבלס).. " (מעניין מה היא מוצאת במשחק הזה?...) - "בואי תעזרי לי להדק את הבצק לתוך התבנית.." על הדרך שכחתי להוסיף את המיץ-לימון למלית התפוחים, לא הו...

    קרא עוד | 2 תגובות | 2725 צפיות

    עיצוב מדליק (גם) למטבח -

    13

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 3/7/10, 08:16

    קשים עשויים מקרח או מיץ קפוא : מקור: http://www.thinkgeek.com/homeoffice/kitchen/d9da/ הערה: תבניות להכנת הקשים נצפו בשנים קודמות(לא בדקתי השנה) ברשת הריהוט השוודית. לגוון את צלחת האוכל עם ביצים פרחוניות : מקור: http://w...

    קרא עוד | 10 תגובות | 3148 צפיות

    פרופיל

    ארכיון

    פיד RSS