עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    בלוג אוכל -פוד פורנו להמונים!

    בלוג אוכל
    על האומנות שבאוכל
    על חדשות מזון מהארץ והעולם
    טרנדים באוכל,כתבות,
    שפים ,פוד פורנו ועל בלוגרים טעימים
    וגם מתכונים טעימים במיוחד שתמיד מצליחים
    --
    כל הזכויות שמורות לי על התכנים וכל התמונות וכל הפוסטים בבלוג זה .כל התמונות מצולמות על ידי ©חני הראל-אלא אם צויין אחרת .אין להעתיק תכנים או תמונות לשום מקום ללא קבלת רשות מפורשת וכתובה ממני .כל הזכויות שמורות לי על שם הבלוג:פודפורנו להמונים.

    ארכיון : 12/2010

    מרק (לא רק) לנשקנים בלבד: מרק קרם שום נפלא !

    6

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 30/12/10, 20:51

    "המרק טעים כל כך.." הוא אומר לי. "הצלחת לשחזר במדוייק את הטעם ההוא .." נשקן חובב שום שכמותו מזל שמצא לו אחת נשקנית חובבת גם ולא פחות..ממנו . ואחרי - מרק קרמי המורכב מראש שום שלם, כרישה ותפוח אדמה . שיני השום עוברות אפייה...

    קרא עוד | 16 תגובות | 2553 צפיות

    האופנה האחרונה בשוקולד: 2010 New York Chocolate Show

    6

    מסעדות ואוכל  

    יום שלישי, 28/12/10, 01:02

    הארוע הגדול בעולם עשוי משוקולד. מופע השוקולד ה- 13 במספר, התקיים בחודש נובמבר השנה בניו יורק. אתר סטאר שף פירסם תמונות מהמופע הכוללות את הבגדים האכילים עשויים שוקולד כהה ובהיר לצד המעצבים . מקור וצילומים נוספים : כאן אתר...

    קרא עוד | 10 תגובות | 1452 צפיות

    זה בדיוק מה שעשיתי אתמול בלילה !

    5

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 27/12/10, 10:34

    באופטימיות זהירה נסעתי לחפש חמאה .ולא , לא שמצאתי אפילו חבילה אחת .גם חמאה מיובאת לא נמצאה ... חבילת החמאה הצרפתית האחרונה מונחת לה במקרר .. רעיונות המטעמים המכילים חמאה נערמים כאן .. אולי נעבור להכין חמאה בבית? ! (עדכון...

    קרא עוד | 10 תגובות | 1515 צפיות

    מי מכיר ?התבלין היפני טוגאראשי Shichimi togarashi

    3

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 24/12/10, 10:39

    אתמול רכשתי לראשונה מארז של תערובת התבלין היפנית טוגאראשי = Shichimi togarashi לפי הנקרא ברשת התערובת מכילה 7-8 תבלינים בתלות ביצרן . המארז שברשותי מכיל: פלפל אדום,אבקת קליפת תפוז קלויה,שומשום שחור קלוי,שומשום צהוב קלוי,...

    קרא עוד | 3 תגובות | 1229 צפיות

    השף משה לוי בונה עולם מסוכר- מפגש עם אמן הסוכר הוותיק בארץ

    8

    מסעדות ואוכל  

    יום חמישי, 23/12/10, 10:08

    השף משה לוי בונה עולם מסוכר- מפגש עם אמן הסוכר הוותיק בארץ ישנם אנשים הבונים את עולמם בשתי ידיים במוחם החריף והחכם ובהרבה אהבה. ישנם המנציחים את יפי העולם לעד בהרבה כשרון . אתה יכול להיות כבן חמישים או כמעט בגיל הכפול מז...

    קרא עוד | 13 תגובות | 2119 צפיות

    מארזי מזון יצירתיים,אפקטיביים וגם סקסיים (בחלקם):

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום רביעי, 22/12/10, 23:12

    1. יין נטזים: Colier מקור 2.סופר משקה פירות 100% טבעי אורגני Gloji מקור 3. מארז פירות מצוננים מוכנים לאכילה : MADE OF FRUTZ מקור 4. מארזי משקה 'עם רוכסן' Zipp Infuzions מקור 5. משקה אנרגיה : Ping Energy Drink מקור [עבודת...

    קרא עוד | 4 תגובות | 1707 צפיות

    גראטן תפוחי אדמה -טעות קטנה שהניבה מאפה מושלם !

    5

    מסעדות ואוכל  

    יום רביעי, 22/12/10, 15:49

    השבוע בעת חיפוש אחר מתנת יום הולדת מוצלחת במיוחד (מצאתי) נמצאו באחת מרשתות השיווק קופסאות ותבניות של חברת פיירקס ובמחיר מצוין . הרווחתי גם כן מתנה שרכשתי לעצמי : תבנית אובלית מהסדרה הקלאסית ובגודל 30 ס"מ על 21 ס"מ. התבני...

    קרא עוד | 10 תגובות | 3419 צפיות

    תפוחי אדמה הקלים והטעימים בעולם ! (אפויים במלח)

    16

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 20/12/10, 14:14

    בחודש אוקטובר 2004 פורסמה במגזין גורמה האמריקאי כתבה על מלח . הכתבה שכותרתה the last touch כללה מתכונים מלוחים ומתוקים העושים שימוש במלח גס/עדין/אטלנטי. כפתיח מעורר התאבון לכתבה צולם תפוח אדמה אחד מונח על משטח עץ עבה . ת...

    קרא עוד | 27 תגובות | 4930 צפיות

    קרפ עם סירופ סיידר- זה פינוק !

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום ראשון, 19/12/10, 22:49

    קרפים המוגשים עם סירופ סיידר- זה טעים ! מתכון מיוחד מחוות התפוחים הקנדית : La Cidrerie du Village . החווה מגדלת תפוחים מזנים שונים ומייצרת משקאות גם כהילים מתפוחים . הסיידר במתכון הזה הוא סיידר ישראלי .לאחר בישול מתקבל ס...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1156 צפיות

    מבוקש מרכיב מיוחד לבצק

    1

    מסעדות ואוכל  

    יום ראשון, 19/12/10, 17:12

    בסוף השבוע נחשפתי לסוג של אומנות מיוחדת עשויה גם מסוכר. (הפוסט יפורסם בשבועות הקרובים) לעת עתה אני מעוניינת לערוך ניסויים עם הבצק המיוחד וליצור את הבצק בעצמי . להכנת הבצק המיוחד נחוץ תוסף המגיע כאבקה לבנה והנקרא : Sodium...

    קרא עוד | 4 תגובות | 898 צפיות

    ממרח שעועית, שום ורוזמרין+ איגוד השפים הישראלי-לוקסמבורג 2010:הסרטון

    6

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 18/12/10, 11:25

    ממרח טעים ,מזין וקל הכנה. מפינת המתכון המהיר : להשרות ללילה או ליממה כ- 350 גרם שעועית לבנה יבשה . (מומלץ להחליף מדי פעם את מי ההשרייה). למחרת לבשל את השעועית במים בסיר בינוני מכוסה עד שהיא רכה מאוד (קרוב לשעה). לצנן מעט...

    קרא עוד | 8 תגובות | 1518 צפיות

    נער העוגיות היפני והצעת נישואין מקורית (בסרטון וידאו)

    4

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 18/12/10, 08:15

    ביפן ארץ מוצאו הוא ידוע כ Cookie Boy אמן יפני (יליד 1984) היוצר עוגיות מקוריות בצורות בלתי שגרתיות . חיות חמודות מראה ,אובייקטים מהיום יום וזה עוד לא הכל . יצירותיו המופלאות מוזמנות לאירועים מיוחדים כגון - ימי הולדת,חתונ...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1527 צפיות

    פרופיל

    ארכיון

    פיד RSS