בלוג אוכל -פוד פורנו להמונים!
בלוג אוכל
על האומנות שבאוכל
על חדשות מזון מהארץ והעולם
טרנדים באוכל,כתבות,
שפים ,פוד פורנו ועל בלוגרים טעימים
וגם מתכונים טעימים במיוחד שתמיד מצליחים
--
כל הזכויות שמורות לי על התכנים וכל התמונות וכל הפוסטים בבלוג זה .כל התמונות מצולמות על ידי ©חני הראל-אלא אם צויין אחרת .אין להעתיק תכנים או תמונות לשום מקום ללא קבלת רשות מפורשת וכתובה ממני .כל הזכויות שמורות לי על שם הבלוג:פודפורנו להמונים.
פוסטים פופולאריים
-
פיצה ספרדית - ממטבח הניסויים שלי (3)- הניסוי הצליח !
13/10/09 | 4077 צפיות
-
תעשה לי ג'וליאן (קולפן ג'וליאן - פטנט מוצלח)
26/3/11 | 9316 צפיות
-
תמונת היום: בא לי ביס מהבאגט הזה (נקניק מעושן,גבינת גרוייר ואגס)
24/9/11 | 1127 צפיות
-
בריוש להמונים ! -בריוש בייבי עם שוקולד בפנים
30/5/09 | 4063 צפיות
-
אומנות הסוכר של השף ג'קי פייפר:
3/3/11 | 1182 צפיות
-
שווה עוגיה , אצלכם במטבח
19/5/09 | 1335 צפיות
ארכיון : 12/2010
מרק (לא רק) לנשקנים בלבד: מרק קרם שום נפלא !
6
יום חמישי, 30/12/10, 20:51
| "המרק טעים כל כך.." הוא אומר לי. "הצלחת לשחזר במדוייק את הטעם ההוא .." נשקן חובב שום שכמותו מזל שמצא לו אחת נשקנית חובבת גם ולא פחות..ממנו . ואחרי - מרק קרמי המורכב מראש שום שלם, כרישה ותפוח אדמה . שיני השום עוברות אפייה... |
האופנה האחרונה בשוקולד: 2010 New York Chocolate Show
6
יום שלישי, 28/12/10, 01:02
| הארוע הגדול בעולם עשוי משוקולד. מופע השוקולד ה- 13 במספר, התקיים בחודש נובמבר השנה בניו יורק. אתר סטאר שף פירסם תמונות מהמופע הכוללות את הבגדים האכילים עשויים שוקולד כהה ובהיר לצד המעצבים . מקור וצילומים נוספים : כאן אתר... |
זה בדיוק מה שעשיתי אתמול בלילה !
5
יום שני, 27/12/10, 10:34
| באופטימיות זהירה נסעתי לחפש חמאה .ולא , לא שמצאתי אפילו חבילה אחת .גם חמאה מיובאת לא נמצאה ... חבילת החמאה הצרפתית האחרונה מונחת לה במקרר .. רעיונות המטעמים המכילים חמאה נערמים כאן .. אולי נעבור להכין חמאה בבית? ! (עדכון... |
מי מכיר ?התבלין היפני טוגאראשי Shichimi togarashi
3
יום שישי , 24/12/10, 10:39
| אתמול רכשתי לראשונה מארז של תערובת התבלין היפנית טוגאראשי = Shichimi togarashi לפי הנקרא ברשת התערובת מכילה 7-8 תבלינים בתלות ביצרן . המארז שברשותי מכיל: פלפל אדום,אבקת קליפת תפוז קלויה,שומשום שחור קלוי,שומשום צהוב קלוי,... |
השף משה לוי בונה עולם מסוכר- מפגש עם אמן הסוכר הוותיק בארץ
8
יום חמישי, 23/12/10, 10:08
| השף משה לוי בונה עולם מסוכר- מפגש עם אמן הסוכר הוותיק בארץ ישנם אנשים הבונים את עולמם בשתי ידיים במוחם החריף והחכם ובהרבה אהבה. ישנם המנציחים את יפי העולם לעד בהרבה כשרון . אתה יכול להיות כבן חמישים או כמעט בגיל הכפול מז... |
מארזי מזון יצירתיים,אפקטיביים וגם סקסיים (בחלקם):
2
יום רביעי, 22/12/10, 23:12
| 1. יין נטזים: Colier מקור 2.סופר משקה פירות 100% טבעי אורגני Gloji מקור 3. מארז פירות מצוננים מוכנים לאכילה : MADE OF FRUTZ מקור 4. מארזי משקה 'עם רוכסן' Zipp Infuzions מקור 5. משקה אנרגיה : Ping Energy Drink מקור [עבודת... |
גראטן תפוחי אדמה -טעות קטנה שהניבה מאפה מושלם !
5
יום רביעי, 22/12/10, 15:49
| השבוע בעת חיפוש אחר מתנת יום הולדת מוצלחת במיוחד (מצאתי) נמצאו באחת מרשתות השיווק קופסאות ותבניות של חברת פיירקס ובמחיר מצוין . הרווחתי גם כן מתנה שרכשתי לעצמי : תבנית אובלית מהסדרה הקלאסית ובגודל 30 ס"מ על 21 ס"מ. התבני... |
תפוחי אדמה הקלים והטעימים בעולם ! (אפויים במלח)
16
יום שני, 20/12/10, 14:14
| בחודש אוקטובר 2004 פורסמה במגזין גורמה האמריקאי כתבה על מלח . הכתבה שכותרתה the last touch כללה מתכונים מלוחים ומתוקים העושים שימוש במלח גס/עדין/אטלנטי. כפתיח מעורר התאבון לכתבה צולם תפוח אדמה אחד מונח על משטח עץ עבה . ת... |
קרפ עם סירופ סיידר- זה פינוק !
2
יום ראשון, 19/12/10, 22:49
| קרפים המוגשים עם סירופ סיידר- זה טעים ! מתכון מיוחד מחוות התפוחים הקנדית : La Cidrerie du Village . החווה מגדלת תפוחים מזנים שונים ומייצרת משקאות גם כהילים מתפוחים . הסיידר במתכון הזה הוא סיידר ישראלי .לאחר בישול מתקבל ס... |
מבוקש מרכיב מיוחד לבצק
1
יום ראשון, 19/12/10, 17:12
| בסוף השבוע נחשפתי לסוג של אומנות מיוחדת עשויה גם מסוכר. (הפוסט יפורסם בשבועות הקרובים) לעת עתה אני מעוניינת לערוך ניסויים עם הבצק המיוחד וליצור את הבצק בעצמי . להכנת הבצק המיוחד נחוץ תוסף המגיע כאבקה לבנה והנקרא : Sodium... |
ממרח שעועית, שום ורוזמרין+ איגוד השפים הישראלי-לוקסמבורג 2010:הסרטון
6
יום שבת, 18/12/10, 11:25
| ממרח טעים ,מזין וקל הכנה. מפינת המתכון המהיר : להשרות ללילה או ליממה כ- 350 גרם שעועית לבנה יבשה . (מומלץ להחליף מדי פעם את מי ההשרייה). למחרת לבשל את השעועית במים בסיר בינוני מכוסה עד שהיא רכה מאוד (קרוב לשעה). לצנן מעט... |
נער העוגיות היפני והצעת נישואין מקורית (בסרטון וידאו)
4
יום שבת, 18/12/10, 08:15
| ביפן ארץ מוצאו הוא ידוע כ Cookie Boy אמן יפני (יליד 1984) היוצר עוגיות מקוריות בצורות בלתי שגרתיות . חיות חמודות מראה ,אובייקטים מהיום יום וזה עוד לא הכל . יצירותיו המופלאות מוזמנות לאירועים מיוחדים כגון - ימי הולדת,חתונ... |
פרופיל
תגיות
ארכיון
תגובות אחרונות
-
עמיתלוין3
בתגובה על טארט שוקולד טראפל למביני עניין + המלצה על בלוג אפייה משובח
-
יאנהלביא
בתגובה על עוגת שטולן כבר אכלתם ?
-
סיווןאלבז
בתגובה על איך לא חשבו על זה קודם? (בעצם כן חשבו): (גם) כלי מטבח מעוצבים
-
תפוז כתום
בתגובה על שרי אהובתי (סיבוב 2) :
-
יהודיתשפר
בתגובה על תעשה לי ג'וליאן (קולפן ג'וליאן - פטנט מוצלח)
-
ההוא משם.
בתגובה על העוגה
