יום ראשון, 30/10/11, 16:34
והפעם מפינת המתכון הזריז : 4 מתכונים שהוכנו בסוף השבוע במטבחנו הקט (מלבד הסלט דג-מלוח. אימא, תודה על הדג והמתכון, אמרת שזה 'ממש לא מתכון' ,כשהבאתי ת'דף והעפרון כי כדאי לרשום . אבל לא נותר דבר בצינצנת, ולא ,לא רמזתי דבר. ... |
יום שבת, 29/10/11, 11:04
לוריין פסקל הבריטית החלה את הקריירה שלה כדוגמנית דווקא. זה שנים שהיא מככבת בתוכניות טלויזיה , מוציאה לאור של ספרי בישול וגם אופה מקלוני לחם שמנמנים .. שם המקלונים Big, fat salt and pepper breadsticks (מתכון שפורסם במדור ... |
יום שלישי, 25/10/11, 10:32
בהמשך לפוסט קודם אודות יום הלחם העולמי, השבוע פורסמו 260 פוסטים של בלוגרי אוכל הכוללים מיני לחמים מכל המדינות המשתתפות. כל פוסט כולל מתכון מפורט (הכתוב בשפת המקור, בדר"כ באנגלית) וצילומים מרהיבים. כיכרות הלחם מכל צורה מי... |
יום ראשון, 16/10/11, 16:26
היום ה- 16 לנובמבר , נחגג כמדי שנה יום הלחם העולמי. ביום זה מציגים מאות רבות של בלוגרי אוכל מרחבי העולם את לחמיהם המרהיבים. הוחלט גם השנה , בהמשך למסורת שנים קודמות לשלוח את לחמי כנציג ישראל . יום הלחם העולמי מהווה תמיד... |
יום שלישי, 13/9/11, 16:50
מגזין הגורמה טרבלר האוסטרלי פירסם השבוע כתבה על מיני מאכלים בשילוב בירה. הכתבה המקורית פורסמה במגזין המודפס בחורף 2009. צילום אוכל מעורר חושים ומתכון פחות שגרתי משכו את עיני... ומה יש כאן ? - לחם העשוי מקמח מלא מעורב בק... |
יום שלישי, 10/5/11, 08:56
חברים יקרים חג שמח, לפני שאני נכנסת למטבח הניסויים ומכינה פיתות תימניות אמיתיות ,אני עורכת 'תחקיר קטן' ומבקשת להעזר בידע שלכם. לפני שנים אחדות רכשתי את הספר "הבישול התימני" מאת מלכה אלמוני. הספר יצא לאור (ספרית מעריב) בש... |