בלוג אוכל -פוד פורנו להמונים!
בלוג אוכל
על האומנות שבאוכל
על חדשות מזון מהארץ והעולם
טרנדים באוכל,כתבות,
שפים ,פוד פורנו ועל בלוגרים טעימים
וגם מתכונים טעימים במיוחד שתמיד מצליחים
--
כל הזכויות שמורות לי על התכנים וכל התמונות וכל הפוסטים בבלוג זה .כל התמונות מצולמות על ידי ©חני הראל-אלא אם צויין אחרת .אין להעתיק תכנים או תמונות לשום מקום ללא קבלת רשות מפורשת וכתובה ממני .כל הזכויות שמורות לי על שם הבלוג:פודפורנו להמונים.
פוסטים פופולאריים
-
גלויות מהשוק : יום שלישי 12.1.10
12/1/10 | 3796 צפיות
-
תעשה לי ג'וליאן (קולפן ג'וליאן - פטנט מוצלח)
26/3/11 | 7364 צפיות
-
פיתה תימנית- שאלה לפני שלב הניסויים....
10/5/11 | 2606 צפיות
-
עוגיה (1,2,3 ) שווה (מקרונס בפריז)
14/12/11 | 1622 צפיות
-
תערוכת ישראפוד 2010 : טעימה ממפגש המזון והמשקה הגדול בישראל
23/11/10 | 3086 צפיות
-
כבר לא צריך להתאפק !(פיצה עם שמנת-סלמון מעושן-שמיר)
19/2/11 | 2008 צפיות
תכנים אחרונים
מרק היום :
8
יום שני, 12/3/12, 15:07
| מרק כרובית הוספת עלי התרד למרק הכרובית הקרמי וללא בישול נוסף (של התרד) היא הברקה טעימה מאוד. התרד מתרכך מיד במרק הרותח ומוסיף צבע וטעם . אפשרי לתבל את המרק בתיבול נוסף ומעניין לבחירתכם. אני אהבתי את המרק עם פלפל שחור גרו... |
הקרם דה לה שום (מרק שום אפוי)
8
יום חמישי, 15/12/11, 16:17
| והפעם מפינת המתכון המהיר: מרק שום אפוי. מרק המורכב מראשי שום אפויות עם בצל . השום והבצל מבושלים למרק יחד עם תפוחי אדמה וציר ירקות או עוף (אפשרי גם מים) . אין תוספת של שומן , תיבול של מלח ופלפל והמרק נטחן לקרם חלק. מצויין... |
מרק דלורית קרמי ועשיר
4
יום שבת, 10/12/11, 17:32
| והפעם מפינת המתכון המהיר : מרק דלורית. כמה פשוט ככה טעים. מרק בעל צבע צהוב עמוק. המרק מורכב בעיקר מדלורית בתוספת גזרים וכרישה אחת. התיבול : טימין , עלה דפנה ,פלפל שחור גרוס ומלח אטלנטי . בצילום ,הירק - דלורית במשקל של כ ... |
מרק עגבניות צלויות- זה טעים !
15
יום שבת, 3/12/11, 01:04
| והפעם מפינת המתכון הזריז : מרק עגבניות צלויות. רשימת החומרים כוללת בעיקר עגבניות (מומלץ להשתמש בעגבניות תמר או עגבניות קטנות על אשכולות ,לא עגבניות שרי ולא עגבניות גדולות). העגבניות נחצות ,זרויות בפרוסות שום, קורנית (נית... |
מרק גזר קרמי בנוסח צרפתי - Potage Crecy
9
יום שני, 14/11/11, 00:43
| מרק קרמי העשוי מגזר, בצל, מים או ציר מרק עוף, מעט אורז, כפות ספורות שמנת מתוקה. בישול המרק קצר והתוצאה טעימה מאוד . הנה המרק לפני טחינתו - והמרק המוכן - - מרק גזר קרמי בנוסח צרפתי - Potage Crecy המרכיבים: 400 גרם גזר = כ... |
מרק קרם תפוחי אדמה צרפתי Potage Parmentier
6
יום שבת, 12/11/11, 19:36
| והפעם מפינת המתכון המהיר : מרק קרם תפוחי אדמה צרפתי Potage Parmentier . המרק מורכב מתפוחי אדמה, כרישה, מים, מלח ופלפל ושמנת מתוקה (בכמות קטנה יחסית) . תפוחי האדמה והכרישה והמים עוברים בישול קצר, ואח"כ נטחנים למחית. המרק ... |
בישול מודרני - 2 סרטוני וידאו ועוד משהו :
3
יום שישי , 14/10/11, 23:32
| בהמשך לפוסט קודם על סדרת ספרי הבישול המודרני [ כאן ] נצפו היום 2 סרטונים קצרים מתוך אתר (זה הבלוג) האוכל של סדרת ספרי הבישול המודרני. כאן ,סרטון הכנת מרק גזר המשלב גם שיטות בישול חדישות . מסובך או מעניין להכין באופן כזה ... |
מרק גספצ'ו - הכי טעים בעולם !
5
יום שני, 29/8/11, 13:46
| מרק הגספצ'ו הזה כל כך טעים שקשה להפסיק לאכול אותו. תשכחו מכול המרקים הקרים שהכרתם עד היום ורוצו להכין את מרק העגבניות הקרמי והנפלא הזה. בקיץ שעבר התפרסם בניו יורק טיימס מאמר עם מתכון למרק גספצ'ו, ההמלצה לצד תמונת פודפורנ... |
מרק סלק קר עם יוגורט:
3
יום שבת, 27/8/11, 18:50
| מרק קר המורכב מסלק מבושל ויוגורט. מתובל בחמצמצות עדינה של מיץ לימון טרי ושמיר. ניתן להגיש את המרק עם קוביות קרח עם שמיר ולימון (הסבר בהמשך) .מרק מרענן וטעים ! מפינת המתכון המהיר: מרק סלק ויוגורט הכמות ל- 4 מנות הכנת קובי... |
בונבונים ליום שני 18.7.2011
9
יום שני, 18/7/11, 11:33
| אפרת גומא, המעצבת הישראלית עיצבה כוס אישית ומיוחדת הנקראת my cup . הכוס מצויידת בסוגר עשוי סיליקון . בעל הכוס-מחזיק הסוגר הצבעוני יוכל לחזק אותו בתחתית ואז ניתן יהיה לעשות שימוש בספל.. וככה ניתן לשתות: מקור - המעצב הספרד... |
פרופיל
תגיות
ארכיון
תגובות אחרונות
-
עמיתלוין3
בתגובה על טארט שוקולד טראפל למביני עניין + המלצה על בלוג אפייה משובח
-
יאנהלביא
בתגובה על עוגת שטולן כבר אכלתם ?
-
סיווןאלבז
בתגובה על איך לא חשבו על זה קודם? (בעצם כן חשבו): (גם) כלי מטבח מעוצבים
-
תפוז כתום
בתגובה על שרי אהובתי (סיבוב 2) :
-
יהודיתשפר
בתגובה על תעשה לי ג'וליאן (קולפן ג'וליאן - פטנט מוצלח)
-
ההוא משם.
בתגובה על העוגה
