יום חמישי, 7/3/13, 20:05
נכון שקריר לכם קצת עכשיו ? מתחשק לכם משקה חמים ומפנק ? אז גשו להכין ! משקה שוקולדי חם אבקת המשקה מורכבת משלושה מרכיבים : שוקולד קצוץ, מעט סוכר וקינמון טחון. מערבבים ומבשלים חלב עם אבקת השוקולד (שהכנותם מראש) עד לקבלת משק... |
יום שישי , 2/11/12, 10:08
כמה פשוט וכייף להכין כפיות משוקולד בבית ! הכול התחיל השבוע שמצאתי את תבנית הסיליקון הזו - - עברתי במרכול הקרוב ורכשתי שוקולד מריר, לבן... ובבית התחלתי לשחק- זו כפית השוקולד הראשונה, לא מושלמת (עדיין) אבל טעימה רוצים גם כ... |
יום שבת, 4/8/12, 16:50
מוס השוקולד הזה מורכב מחמישה מרכיבים בלבד (וגם טיפונת מים) קל להכין אותו והוא בהחלט קינוח של 'הרגע האחרון' או כשאין משהו מתוק בבית או חפצים בפינוק שוקולדי . המרכיבים פשוטים : מרשמלו,חמאה,שוקולד מריר,שמנת מתוקה, מעט מים ו... |
יום חמישי, 14/6/12, 15:36
והפעם : עוגת שוקולד בננה מופחתת קלוריות. מתיקות העוגה עדינה והיא קלה להכנה . מרקם העוגה רך ואוורירי גם הודות להקצפת חלבוני שתיים מהביצים. עוגת שוקולד בננה החומרים: 160 גרם סוכר לבן 100 מ"ל שמן רגיל, קנולה למשל 180 גרם קמ... |
יום ראשון, 20/5/12, 01:33
יתכן ויום אחד גם המתכון הזה יוכנס למדור האוכל או גם ספר הבישול ... זהו פודינג שוקולד קל הכנה מתוק במידה וטעים ! טעם הפודינג הזה יזכיר לרבים מכם את פודינג שאכלנו בילדות ... רפרפת פשוטה , עשויה מרכיבים זמינים בכל בית וכל י... |
יום שישי , 24/2/12, 20:45
בימים אלו יצא לאור גליון חדש של מגזין הקינוחים המשובח : דסרטס מספר 25 . הפעם הגליון החדש נפלא במיוחד ומוקדש כולו לשוקולד . המגזין מיועד הן למגזר חובבי המתוקים המקצוענים והן החובבנים . ממגוון המתכונים בגליון הנוכחי: - טמפ... |
יום שני, 13/2/12, 15:58
כי עם סיליקון פשוט מאוד לייצר כוסיות (כוסות קטנות) של שוקולד כאן גדול |
יום חמישי, 13/10/11, 10:42
6. לעבוד עם שוקולד (כמעט) כמו שוקולטייר - צרפת לחברת ולרונה טופ שפים מהטובים בעולם. מתברר שאינך צריך להיות דווקא שוקולטייר מתחיל/מומחה בכדי ליטול חלק באחד מקורסי השוקולד אותם מעביר בית הספר. כל אחד יכול ללמוד בקורס שוקול... |
יום רביעי, 12/10/11, 14:48
1. מלון שוקולד 'מלון שוקולד' שוכן בסנט לוסיה בתוך מטע של פולי קקאו. יוזמה של יצרני שוקולד בריטיים המקנה לאורחי המקום חוויה שוקולדית מלאה. המטע מטפח את עצי הקקאו משלב הזרעים ועד שיח הקקאו הבוגר. אחוז קטן מהפריחה המרהיבה מ... |
יום שישי , 7/10/11, 12:17
השלמתם כבר את רשימת הקניות של לפני יום כיפור ?... במידה וטרם ..עברו על רשימת המרכיבים שבמתכון המצויין שכאן. תבדקו מה חסר לכם.. יש עוד זמן לקנות ולהכין . הרבה שוקולד היה כאן השבוע, כולל מעדני חלב (כמו מילקי) שנסעו לצבא. מ... |
יום שבת, 23/7/11, 18:33
מצעים בדוגמא של שוקולד (לחצו על התמונות להגדלתן): חלומות מתוקים: מקור התמונות ופרטים להתחלק בשוקולד: מקור תבנית סיליקון ליצירת כפות 100% שוקולד מקור מארז אישי של עוגית שוקולד : מקור |
יום שני, 30/5/11, 10:23
רגע לפני שהשמש נעלמה לה הלכתי לצלם אותה. חמנייה צהובה וענקית ,כמעט בגובה שלי. הנה היא: בתקריב ובמגבלות המצלמה הקטנה והישנה : בשובי הלכתי לעשות קצת סדר בניירת . מצאתי כלמיני מציאות ,גם מתכונים -בגזרי עיתונים, דפי מגזינים ... |