עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    בלוג אוכל -פוד פורנו להמונים!

    בלוג אוכל
    על האומנות שבאוכל
    על חדשות מזון מהארץ והעולם
    טרנדים באוכל,כתבות,
    שפים ,פוד פורנו ועל בלוגרים טעימים
    וגם מתכונים טעימים במיוחד שתמיד מצליחים
    --
    כל הזכויות שמורות לי על התכנים וכל התמונות וכל הפוסטים בבלוג זה .כל התמונות מצולמות על ידי ©חני הראל-אלא אם צויין אחרת .אין להעתיק תכנים או תמונות לשום מקום ללא קבלת רשות מפורשת וכתובה ממני .כל הזכויות שמורות לי על שם הבלוג:פודפורנו להמונים.

    תכנים אחרונים

    יום הלחם העולמי 2011 - תצוגת הלחמים:

    8

    מסעדות ואוכל   לחם, יוםהלחם

    יום שלישי, 25/10/11, 10:32

    בהמשך לפוסט קודם אודות יום הלחם העולמי, השבוע פורסמו 260 פוסטים של בלוגרי אוכל הכוללים מיני לחמים מכל המדינות המשתתפות. כל פוסט כולל מתכון מפורט (הכתוב בשפת המקור, בדר"כ באנגלית) וצילומים מרהיבים. כיכרות הלחם מכל צורה מי...

    קרא עוד | 10 תגובות | 1301 צפיות

    עלי (שלכת) משוקולד -

    1

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 24/10/11, 23:22

    אתמול התגלתה בפני תמונת עוגה מיוחדת במינה מעוטרת כולה בעלים משוקולד (אכילים). שכבות של עלי שוקולד לבן, שוקולד חלב ושוקולד מריר : - - הלכתי לבדוק מי מפרסם/ מכין את זה . - הגעתי לפליקר של distopiandreamgirl בגלריה יש קטגור...

    קרא עוד | 0 תגובות | 1153 צפיות

    30 ביסקוטי נוסח טוסקנה:

    2

    מסעדות ואוכל   איטלקי, ביסקוטי, עוגיות, שקדים

    יום שני, 24/10/11, 14:18

    שלושים ביסקוטי לא דקים, לא עבים, לא מתוקים מאוד ,מתובלים בשקדים ,גרידת לימון ווניל. הכנתם מהירה, ריח האפיה נעים. אפשרי להגיש עם קונפיטורת תאנים . - ביסקוטי נוסח טוסקנה כ-30 עוגיות החומרים: 3.5 כוסות קמח רגיל = 490 גרם 1 ...

    קרא עוד | 2 תגובות | 1037 צפיות

    תאנים להמונים ... (ריבת תאנים)

    7

    מסעדות ואוכל   תאנים

    יום ראשון, 23/10/11, 17:05

    ככה נראו התאנים ביום שישי האחרון בשוק מחנה יהודה: 3.5 קילו תאנים (במחיר מצויין) מצאו דרכן הביתה. הפחת היה מינימלי (פחות מ- 10 תאנים) . סלסלה אחת היתה של תאנים סגולות קליפה , השנייה של ירוקות הקליפה. 1 קילו תאנים (נטו) חת...

    קרא עוד | 7 תגובות | 1788 צפיות

    עוגיות ומתוקים - גליון חדש למגזין דסרטס

    1

    מסעדות ואוכל   עוגיות, מגזין, קינוחים, דסרטס

    יום ראשון, 23/10/11, 09:40

    בימים אלו יצא לאור גליון חדש של מגזין הקינוחים המשובח : דסרטס מספר 23. מבחר מתכונים ביתיים, שיתאימו לשינוע/משלוח וכוס התה הסתוית. מקור מבחר מתכונים בייתים- ממגוון המתכונים בגליון הנוכחי: - עוגיות עמידות ושוטוחות Bake Sal...

    קרא עוד | 2 תגובות | 1063 צפיות

    מסעדת קבלייר,ירושלים- תודה,לא חוזרים (!)

    5

    מסעדות ואוכל   מסעדה

    יום שישי , 21/10/11, 22:01

    "חפשי לנו הפעם את מסעדה.." הטיל עלי הוא משימה. הפיינשמקר שבחר לנו השבוע את הסעודה המופלאה ביועזר בר יין ביפו רוצה שגם אני אעשה משהו בימי החופשה שהסתיימו ... מספר סידורים הביאונו היום לעיר הבירה. ביקשנו לנו ארוחת צהריים ט...

    קרא עוד | 13 תגובות | 2609 צפיות

    רוטב עגבניות בסגנון גספצ'ו- הכינו את הקרקרים !

    4

    מסעדות ואוכל   עגבניות, רוטב, שום, בצל

    יום חמישי, 20/10/11, 19:38

    לפני החג עת הכנו וחילקנו 'צינצנות מתנה' מלאות בכל טוב, שמחנו לקבל גם צינצנות עם מיני פינוקים.אין כמו להכין -למסור-לקבל מתנות מהמטבח .מתכונים מעניינים וחדשים למתנות נוספות יפורסמו כאן לראשונה, בהמשך. זה פינוק אמיתי. החומו...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1055 צפיות

    ביצים, ביצים ...

    3

    מסעדות ואוכל   צילום, אומנות

    יום שלישי, 18/10/11, 13:47

    מעבודות הצילום של הצלמת Vanessa Dualib -- מקור וצילומים נוספים + הפליקר של הצלמת

    קרא עוד | 1 תגובות | 565 צפיות

    אלכימיה במטבח - סדרת כתבות במגזין 'מדע פופולרי'

    1

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 17/10/11, 01:52

    מגזין מדע פופולרי פרסם עד היום 15 כתבות העוסקות באלכימיה במטבח. למי שמתעניין הכתבות עוסקות בנושאים הבאים , ובחלקן בנוסף לתהליכים ימצאו מתכונים: - בישול בלחץ - פקטין - לא ק לריבות - מדע השוקולד צ'יפס (העוגיה) - לשחק עם קר...

    קרא עוד | 0 תגובות | 755 צפיות

    לחם סלק - יום הלחם העולמי 2011

    5

    מסעדות ואוכל   לחם, סלק, שמנתמתוקה, שמרים, יוםהלחם

    יום ראשון, 16/10/11, 16:26

    היום ה- 16 לנובמבר , נחגג כמדי שנה יום הלחם העולמי. ביום זה מציגים מאות רבות של בלוגרי אוכל מרחבי העולם את לחמיהם המרהיבים. הוחלט גם השנה , בהמשך למסורת שנים קודמות לשלוח את לחמי כנציג ישראל . יום הלחם העולמי מהווה תמיד...

    קרא עוד | 8 תגובות | 2489 צפיות

    בישול מודרני - 2 סרטוני וידאו ועוד משהו :

    3

    מסעדות ואוכל   בישולמודרני, ספרבישול, מרק, גזר

    יום שישי , 14/10/11, 23:32

    בהמשך לפוסט קודם על סדרת ספרי הבישול המודרני [ כאן ] נצפו היום 2 סרטונים קצרים מתוך אתר (זה הבלוג) האוכל של סדרת ספרי הבישול המודרני. כאן ,סרטון הכנת מרק גזר המשלב גם שיטות בישול חדישות . מסובך או מעניין להכין באופן כזה ...

    קרא עוד | 0 תגובות | 618 צפיות

    אירועי שוקולד מרחבי העולם - חלק ב'

    3

    מסעדות ואוכל   שוקולד

    יום חמישי, 13/10/11, 10:42

    6. לעבוד עם שוקולד (כמעט) כמו שוקולטייר - צרפת לחברת ולרונה טופ שפים מהטובים בעולם. מתברר שאינך צריך להיות דווקא שוקולטייר מתחיל/מומחה בכדי ליטול חלק באחד מקורסי השוקולד אותם מעביר בית הספר. כל אחד יכול ללמוד בקורס שוקול...

    קרא עוד | 3 תגובות | 878 צפיות

    פרופיל

    ארכיון

    פיד RSS