עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    כי ככה אני אמרתי!

    ארכיון

    ארכיון : 5/2015

    חזרנו אליך ציונ(ה)

    10

    מסעדות ואוכל   ציונה, נס ציונה, חלבי, חלבי צמחוני, צמחוני, כשר ללא תעודה, הופעות, סלטים, פסטה, דגים, מנות דגל, מסעדה, שף ניר תמרי, עסקיות

    יום רביעי, 27/5/15, 15:30

    יש משהו מאד מסקרן בביקורים חוזרים. בסוף 2014 ביקרתי לראשונה ב"ציונה" (רשמים מאז אפשר לקרוא כאן) אחרי חצי שנה הוזמנתי לחזור ולבדוק מה השתנה, ובעיקר, אם המנות שאהבתי נשארו (איזה כיף, רובן כאן!!). החצר של "ציונה" היא עדיין...

    קרא עוד | 4 תגובות | 1745 צפיות

    Fish Market by Meatos" " – החוויה היוונית שלי

    12

    מסעדות ואוכל   fish market by meatos, כשר, חלבי, תל אביב, דגים, פסטות, איכות, מיתוס, שף קובי עבד, קינוחים, ארוחה, עסקיות

    יום חמישי, 21/5/15, 10:25

    "מיתוס גריל בר" הוא מוסד קולינרי ידוע ומוכר בתל אביב מזה 13 שנים. אחרי פתיחת סניף בניו יורק, הגיע הזמן להציע לקהל הישראלי משהו נוסף – שיהיה בדיוק ההפך – חלבי. והיות והמלך הבלתי מעורער של המטבח החלבי הוא עולם...

    קרא עוד | 6 תגובות | 2370 צפיות

    טל שחר- גבינה למי שמ-עז!

    14

    מסעדות ואוכל   טל שחר, חלב, חג שבועות, מועצת החלב, חלבי, כשר, גבינות, סדנת גבינות, הכנת גבינות, לימוד הכנת גבינות, מעדניה, חג, חגיגה, ילדים, ארוחה, בריאות

    יום שני, 18/5/15, 11:05

    אין כמו חג שבועות לחגיגת חלב גדולה. אפשר להתחיל לספר שמקור הקישור בין חלב ומוצריו לחג השבועות הוא ממעמד הר סיני שבו היהודים לא יכלו לאכול בשר ולכן אכלו מוצרי חלב, או שזו בדיוק היה סיום עונת ההמלטות כך שהחלב היה בשפע, או...

    קרא עוד | 12 תגובות | 2054 צפיות

    אוסם – העולם בכוס.

    11

    מסעדות ואוכל   אוסם, ערכת קינוחי כוסות, קינוחי כוסות, חלבי, חג שבועות, קינוחים, הכנה מהירה, שף עדן אלקובי, מתוק, מתכון, סדנה

    יום רביעי, 13/5/15, 14:15

    כמה עובדות: א. אין ארוחה בלי קינוח. ב. פרי זה לא קינוח אלא אם כן הוא בצורת דובדבן מעל קצפת. ג. קינוחים צריכים להיות גם יפים ולא רק טעימים ד. אבל למי יש זמן להשקיע? ה. לא כולנו יודעים לעצב מנות כאן נכנסת לתמונה "אוסם" ופ...

    קרא עוד | 7 תגובות | 2185 צפיות

    בייגל ירושלמי.

    12

    מסעדות ואוכל   בייגל קפה, ירושלים, המושבה הגרמנית, כשר, כשר מהדרין, חלבי, צמחוני, מעדניה, תוצרת עצמית, מסעדה, בית קפה, דיינר, אמריקאי, בייגל, ממרחים, סלטים, פסטות, דגים, ארוחה, ארוחת ערב, ארוחות בוקר כל היום

    יום שלישי, 5/5/15, 21:35

    הסיבה הפעם לעלייה לעיר הקודש בירת מדינתנו הנצחית היתה הזמנה לבדוק את "בייגל קפה" שממוקם במושבה הגרמנית הציורית, ומוגדר כ"קפה-מסעדה-מעדניה-קייטרינג" חלבי כשר למהדרין. תומר ושמרית תותי, קונדיטורים במקור, בעלי נסיון של 17 ...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1833 צפיות

    ענת גרינברג - חמישה טעמים של בריאות.

    10

    מסעדות ואוכל   שמנא, ענת גרינברג, בישול בריא, חלבי, סדנה, בריאות, קמח כוסמין, איטלקי, תפריט, הכנה מהירה, מאפים, קינוח, קינוח עם שמן, שמן איכותי, מכירה, מושב חגור

    יום שבת, 2/5/15, 21:42

    ביקור ב"שמנא" תמיד מביא איתו ערך מיוחד- פעם השתתפות במסיק, פעם טעמי שמן איכותיים במיוחד, ופעם סדנה מעניינת. הוזמנתי להתנסות בסדנה מיוחדת שמשלבת שני דברים שבדרך כלל לא מוכרים כהולכים ביחד- אוכל איטלקי, ואוכל בריא. כשאנחנ...

    קרא עוד | 3 תגובות | 1550 צפיות