כי ככה אני אמרתי!
ארכיון
ארכיון : 11/2014
טעמי הכינרת חוזרים!
9
יום ראשון, 30/11/14, 16:03
| פסטיבל "טעם הכינרת" מתקיים בחנוכה, בין התאריכים 18 עד 27 לדצמבר, והפעם בסימן "טעם השלום" בעקבות מלאת עשרים שנה לחתימת הסכם השלום עם ירדן, בעמק הירדן. היוזמה היא של מחלקת התיירות והאגף לפיתוח כלכלי במועצה האזורית עמק הירד... |
ווקי טוקי – האסיאתית המפתיעה
14
יום שישי , 21/11/14, 23:03
| כשאנחנו שומעים "מסעדה אסיאתית" אנחנו פחות או יותר יודעים איזה טעמים אנחנו הולכים לפגוש שם – למון גראס, ג'ינג'ר, סושי, נודלס, סויה. מה כבר אפשר לחדש? אז "ווקי טוקי" הזמינו אותי לבדוק בדיוק מה אפשר לחדש ולהפתיע באוכ... |
חורף חם בפרתם.
12
יום שלישי, 18/11/14, 20:44
| את "מבשלים חוויה" בראשון לציון אני מכירה לא מהיום, וזכיתי להשתתף במגוון סדנאות שם בניצוחו של השף המוכשר יניב פרתם, ואחרים. החורף המתקרב היה תירוץ מצוין לסדנת מרקים משודרגים באמצעות כל מני תוספות יאמיות. (ושווה לעיין טוב... |
דורית חליפה- מתיקות "מעל למצופה".
12
יום חמישי, 6/11/14, 08:17
| לפני כשנה השתתפתי בסדנת אפיה של דורית חליפה במושב "קדימה". הסדנה עסקה במאפים מלוחים וקישים, וכתבתי עליה את חוויותי בפוסט - http://cafe.mouse.co.il/post/3010664/ . שנה אחרי, ושוב הצטרפתי לסדנה של דורית, הפעם בגוון מתוק- ... |
פיצה ZAZA- לזוז עם הטעם.
6
יום שני, 3/11/14, 09:55
| לפני כשבועיים חזרתי מאיטליה, שם התזונה שלי התבססה בעיקר על צירוף של פחמימה, עליה חלבון ועליה ירקות, או במילים אחרות – פיצה. יש המון פיצות בארץ. פיצות טובות ואיכותיות? קצת פחות. פיצות מיוחדות? עוד יותר קצת פחות. הו... |
