כי ככה אני אמרתי!
ארכיון
תכנים אחרונים
"הצדף" – פנינה קולינרית
7
יום רביעי, 20/6/18, 20:28
| לפני יותר מעשר שנים הוקמה מסעדת "הצדף" במערב ראשון לציון ומאז משכה לקוחות רבים שחזרו שוב ושוב לטעום ממטעמי השף דוד אביטל, מנות בשר ופירות ים, צמחוניות וקינוחים, והכל לצד תפריט קוקטיילים נרחב, ואיך אפשר לפספס את פלטת הסל... |
פאראקאלו – יוון בתל אביב.
18
יום רביעי, 30/5/18, 11:25
| לשבת מול הים בשעת השקיעה, הבריזה מקררת את הפנים אחרי יום לוהט, האורות הצבעוניים נדלקים ובוזוקי מתחיל לנגן. לא צריך לנסוע עד יוון בשביל תחושת השלווה הזו, אפשר למצוא אותה כאן קרוב לבית, בגבול תל אביב יפו, ב"פאראקאלו", שמב... |
ענבה – מקום טעים במודיעין.
27
יום שלישי, 30/1/18, 10:37
| בראשית היה זה נחל ענבה, שזורם ממזרח לעיר מודיעין ועובר דרך וואדי ענבה . הפארק שהוקם על נתיבו נקרא על שמו – "פארק ענבה" ועל שם שניהם קרויה מסעדת "ענבה" הצמודה. המסעדה, שנפתחה ב2016 רחבת ידיים, מוארת ומשקיפה אל האגם... |
BAR B QUE – הולכים לAUSSIE TUCKER? SWEET!!
12
יום רביעי, 27/12/17, 14:21
| אם לא הבנתם את הכותרת, אתם לא אוסטרלים. בעברית זה משהו כמו מסעדת" בר בי קיו" בהרצליה – הולכים לאוכל אוסטרלי? סבבה! האסוציאציה שלי ל"אוסטרליה" נעה בין קרוקודיל דנדי, קיילי מינוג, וצמד השפים החתיכים של "המטבח שלי שו... |
ק-פה האנוי- ערב טוב וויטנאם!!!
31
יום שני, 27/11/17, 14:46
| בעוד המטבח היפני והסיני כבר מבוססים היטב בישראל, המטבח הוויאטנמי נדיר יותר, וסודותיו מסתוריים יותר. עכשיו כבר אפשר לפתור את המסתורין בעזרת "ק-פה האנוי" בלב תל אביב, שמביא את האנוי והמטבח הוויאטנמי, בהשפעות של מטבח צרפתי... |
"דולפין ים" – החוויה הימית (והבשרית) של ירושלים.
20
יום שבת, 18/11/17, 11:35
| העיר ירושלים כבר מזמן ביססה את מעמדה כבירת קולינריה מפוארת. ניתן למצוא בה מסעדות בכל הרמות ובכל הטעמים, שחלקן כבר הפכו למוסדות וותיקים שלקוחות חוזרים אליהם עם הדור השני והשלישי. כזו היא "דולפין ים"- מסעדת דגים, פירות ים... |
דארנא -הבית המרוקאי שלי
25
יום שלישי, 10/10/17, 18:18
| בסרט "חצות בפאריס" הגיבור עובר סף של מסעדה ומגיע עשרות שנים אחורנית. כשאני חציתי את סף הכניסה ב"דארנא" נדדתי גאוגרפית- מירושלים למרוקו- לערים הקסומות קזבלנקה, מרקש, רבאט או פס, שעטורות בכל כך הרבה קווים של יופי שלא יודע... |
קופינאס- מסעדה עם הסטוריה
10
יום שלישי, 19/9/17, 14:21
| בלב השרון, שוכן המושב הפורח "צור משה" – מרחב של שלווה שמשובץ בפנינים הסטוריות בכל פינה, שמספרות את סיפור החלוצים, יישובי "חומה ומגדל", והקשר החם בין המתיישבים לאדמה. הוזמנתי להכיר את "קופינאס"- ביסטרו איטלקי ים תי... |
206 גריל בר פתח תקווה- עסקיות מנצחות!
26
יום שלישי, 20/6/17, 10:51
| לפני שנתיים חגגתי את יום ההולדת שלי ב"206 גריל בר" בפתח תקווה, ונראה שלא גדלתי רק בשנה אז אלא גם במידת המכנסיים כי הנדיבות והכמויות הגדולות שהן סמל המקום, בהחלט נכחו על הצלחת (צלחות) שלי. המסעדה שהיא האחות הקטנה של "206... |
"ספרטה" - משתה יווני בלב תל אביב
12
יום שלישי, 28/2/17, 12:53
| כשאומרים "יוון" האסוציאציה (שלי לפחות( היא של משתאות עמוסי מזון ומשקאות, כלים מהודרים , ספות שעליהם רובצים כשגברברים שריריים מאכילים אותך בענבים... טוב, נסחפתי אבל הבנתם את העיקרון- הרבה שמחה, הרבה אוכל ושתיה, מוסיקה וא... |
To BBB or not to BBB?
12
יום שלישי, 13/12/16, 10:25
| נתחיל מהסוף – התשובה לשאלה שבכותרת- בהחלט "טו בי". את רשת BBB אני מכירה ואוהבת לא מהיום- רשת מסעדות בורגר בר בסגנון דיינר אמריקאי, כולל הבר, הספות והטלוויזיה הענקית שמשדרת משחקי ספורט אמריקאים. הרשת שקיימת כעשור ו... |
Ewa Safi - כי תמיד תהיה לנו קזבלנקה.
14
יום שלישי, 6/12/16, 12:57
| בכל תחרויות הבישול, תמיד השופטים מתמוגגים במיוחד ממנות שהן "אוכל של אמא" בגרסה משודרגת, ובצדק- הטעמים ,התיבול, הויזואליות, הכל משתלב לכדי חוויה קולינרית מרתקת. אחד המטבחים השופעים והמגוונים ביותר הוא המטבח המרוקאי, שאהו... |
