כי ככה אני אמרתי!
ארכיון
תכנים אחרונים
דארנא -הבית המרוקאי שלי
25
יום שלישי, 10/10/17, 18:18
| בסרט "חצות בפאריס" הגיבור עובר סף של מסעדה ומגיע עשרות שנים אחורנית. כשאני חציתי את סף הכניסה ב"דארנא" נדדתי גאוגרפית- מירושלים למרוקו- לערים הקסומות קזבלנקה, מרקש, רבאט או פס, שעטורות בכל כך הרבה קווים של יופי שלא יודע... |
אם אין "לחמי" – אופים עוגיות!
8
יום רביעי, 10/9/14, 09:04
| לקראת החגים או בכל יום בשנה, ליד הקפה או לנשנוש כייפי, קל להכנה (ובעיקר מהיר להכנה) וגם קל ומהיר לאכילה – העוגיה. כדי ללמוד איך מכינים עוגיות איכותיות, התכנסנו לסדנת אפייה עם השף הקונדיטור אלון גולדמן, בעל התואר "... |
חם בקיבוץ – קיבוצי הערבה- לוטן, אליפז ונאות סמדר.
6
יום שני, 7/7/14, 08:36
| או - "מסתרי הערבה חלק ב'". כשחושבים "דרום" חושבים "אילת". אבל בין תל אביב לאילת, באזור הערבה שוכנים קיבוצים ויישובים רבים, שלכל אחד ייחוד משלו ואורח חיים שונה,שבהחלט כדאי להכיר. בביקורי בדרום הכרתי שלושה קיבוצים שונים, כ... |
אצלנו בחצר – בירושלים.
8
יום שישי , 4/7/14, 23:57
| כולם יודעים שכדי להוציא אותי מגוש דן צריך סיבה טובה. הובטח לי ש"החצר" הוא סיבה ממש ממש טובה. צדקו. "החצר" ממוקמת ברחוב בית לחם 7 בירושלים, ממש צמוד למתחם התחנה הפורח והתוסס שלהם, והיא מסעדה בשרית כשרה. ההגדרה שלה היא &n... |
Meon the mic –עברה שנה, מה השתנה?
4
יום רביעי, 25/6/14, 13:57
| לפני שנה סיקרתי מקום חדש לקריוקי בשם "מי און דה מיק " (קישור לסקירה- http://cafe.mouse.co.il/post/2959191/ ). אמש חזרנו לשם, לבדוק מה השתנה ומה התחדש. מי זה "אנחנו"? 19 בלוגריות ובלוגר אחד (טוב, היה משחק של ברזיל, אפשר ... |
ביזנס אנד פלז'ר –"לאונרדו" אשקלון.
4
יום ראשון, 18/5/14, 21:18
| רשת "פתאל" הפכה את מלון "לאונרדו" החדש באשקלון, לשילוב הכמעט בלתי אפשרי – ביזנס ופלז'ר ביחד, עסקים ותענוגות. אני לא אשת עסקים אבל תענוגות תמיד מתאימים לי. הוזמנתי לנסות כמה מהם בסופשבוע של שמש באשקלון. כל 131 החדר... |
בחג שבועות תעשה לך... טיולים בחבל מודיעין.
5
יום שלישי, 13/5/14, 16:22
| פסח הוא חג ארוך, ואנשים מטיילים ימים ארוכים, נוסעים מרחקים לקצות הארץ כדי להשתחרר מקוביות הבטון העירוניות, ולנשום קצת טבע, ובעיקר, להראות לילדים שהחלב לא מגיע רק מהסופרמרקט, ו"ים השיבולים" קיים באמת ולא רק בשירי החגים. ש... |
היין של השכן אדום יותר.
5
יום שישי , 2/5/14, 11:04
| נתחיל מהסוף - לא מדובר במסעדה. אז מה זה כן? אוקי, אז מההתחלה. בקצה אבן גבירול , במספר 192 שכן במשך שנים ארוכות בר שכונתי בשם "השכן". ואכן, כל השכונה, וגם מחוצה לה, היו באים לשתות משהו, לנשנש משהו ולהיות עם החברה ה"גולשי... |
ערד זה כאן.
7
יום שני, 31/3/14, 10:00
| כשאומרים "ערד" עולה בעיני רוחי תמונה של עיירה קצת מנומנמת. אבל "ערד" שבהרצליה פיתוח היא הדבר הכי לא מנומנם בסביבה. ערד רייכל (כן, אחות של..) ניהלה רסטו בר בברזיל, ולאחר שנים שם, החליטה להביא את האווירה גם לישראל, וכך נו... |
הדג שנולד עם גזר ביד – פסטיבל הקרפיון ב"פארק הדייג"
9
יום שלישי, 25/3/14, 11:03
| מי שגדל בשנות השבעים, זוכר את הסידרה "נייבורס" – שכנים ,עם ירמי קפלן בתפקיד "בני" , הירקן ששר שיר אהבה ל"מלון אחד" ועובדי הדואר שמתמוגגים כי "יש להם חבילות". באחת מהסצינות המפורסמות של הסידרה, יושבים שניים לאכול א... |
איש הענבים – חגיגה עולמית וישראלית.
14
יום שבת, 22/3/14, 15:20
| תרבות היין הישראלית כבר מזמן לא מבוססת על "יין פטישים" או יין אדום מתוק להחריד ל"קידוש". בישראל למדו להעריך יין, לטעום יין ולצרוך יין להנאה והרחבת אופקים. אחד ממובילי תרבות היין בישראל הוא ללא ספק "איש הענבים" היפואי, ש... |
השניצליה- שניצל אחד, מליון טעמים
14
יום שני, 3/3/14, 12:56
| שניצל הוא מנת הבשר שכל ילד מכיר. מילדות זו המנה האהובה שנשארת איתנו גם כשאנו מתבגרים. השניצל המקורי הוא בסיסי מאד- בשר מושטח, ציפוי , טיגון. כמה כבר אפשר לגוון? אז מסתבר שהרבה. רשת "השניצליה" שמונה עשרות סניפים בכל רחבי... |
