כי ככה אני אמרתי!
ארכיון
תכנים אחרונים
סנסנה – פינה מפנקת בגן החבל.
25
יום שלישי, 3/7/18, 14:14
| כשנכנסתי ל"סנסנה" בגן החבל בשוהם, התנגנו לי בראש המילים מתוך שיר הפתיחה של הסידרה המיתולוגית "חופשי על הבר" – " Where everybody knows your name, and they're always glad you came." . מקום משפחתי עם אוכל טעים, אוויר... |
BAR B QUE – הולכים לAUSSIE TUCKER? SWEET!!
12
יום רביעי, 27/12/17, 14:21
| אם לא הבנתם את הכותרת, אתם לא אוסטרלים. בעברית זה משהו כמו מסעדת" בר בי קיו" בהרצליה – הולכים לאוכל אוסטרלי? סבבה! האסוציאציה שלי ל"אוסטרליה" נעה בין קרוקודיל דנדי, קיילי מינוג, וצמד השפים החתיכים של "המטבח שלי שו... |
פריליק- להתפעל ולהתנפל.
8
יום שישי , 6/1/17, 20:21
| כמה עובדות: קודם כל- כולנו קודם כל אוכלים עם העיניים, האוכל צריך להיות יפה ומזמין כדי שנתגרה לאכול אותו. שנית- לפחות בענין פירות- כולנו די עצלנים, להתחיל לקלף ולפרוס נראה מסובך מדי . שלישית- כמה אפשר לשבת בכינוס עובדים ... |
To BBB or not to BBB?
12
יום שלישי, 13/12/16, 10:25
| נתחיל מהסוף – התשובה לשאלה שבכותרת- בהחלט "טו בי". את רשת BBB אני מכירה ואוהבת לא מהיום- רשת מסעדות בורגר בר בסגנון דיינר אמריקאי, כולל הבר, הספות והטלוויזיה הענקית שמשדרת משחקי ספורט אמריקאים. הרשת שקיימת כעשור ו... |
Ewa Safi - כי תמיד תהיה לנו קזבלנקה.
14
יום שלישי, 6/12/16, 12:57
| בכל תחרויות הבישול, תמיד השופטים מתמוגגים במיוחד ממנות שהן "אוכל של אמא" בגרסה משודרגת, ובצדק- הטעמים ,התיבול, הויזואליות, הכל משתלב לכדי חוויה קולינרית מרתקת. אחד המטבחים השופעים והמגוונים ביותר הוא המטבח המרוקאי, שאהו... |
"אמסטרדם פרייז" – תנו לדמיון (ולצ'יפס) להשתולל
20
יום שני, 7/11/16, 11:03
| כשחושבים "אמסטרדם" בדרך כלל האסוציאציות הן "תעלות, כפכפי עץ, טחנות רוח". יש כאלה שיש להם טיפה יותר אסוציאציות אבל בגדול- זה מה שזה. אחר כך נזכרים שבעצם בהולנד יש גם מאכלים ייחודיים שגורמים לתורים ארוכים בדוכנים השונים. ... |
שחור לבן ומגוון- Black & White סושי בר
9
יום שבת, 1/10/16, 12:54
| כשאבי סופר ויותם בן אלט הוזמנו לחתונות וראו שם סושי, הם לא ציפו להרבה וגם לא התאכזבו- "נו, סושי של חתונות" כלומר משהו שעמד הרבה זמן, ובעיקר נוהל על כמות ולא על איכות. "אז למה לא לעשות סושי איכותי גם אם זה לאירועים?" הית... |
ארוחות ערוכות- והפעם- מנות עיקריות בספיד.
11
יום שני, 20/6/16, 14:10
| לפני כשנתיים ביקרתי בסדנה של פרידה רז בשוהם. הנושא היה "קטניות , ירקות ותבשילים" ולמדנו (וגם אכלנו הרבה כמובן) מנות שונות שהמשותף להן הוא שאפשר להכינן במהירות (כי כשיש לך ילד רעב על הראש ,או במקרה של בן הזוג שלי –... |
בראשית היתה קווקז.
2
יום שני, 8/2/16, 22:46
| לפעמים כשמחפשים פתרון, מוצאים אותו מתחת לאף, או ליתר דיוק- במטבח של אמא. במסגרת התוכנית "מהפכה במטבח" הגיע שף אסף גרניט למסעדת "בראשית" בפתח תקווה, מסעדת גריל ובשרים. הבעיה- יש הרבה כאלה , איך יוצרים ייחוד? אז הרעיון הי... |
טוצ'קה- ממלכה פתח תקוואית משובחת.
19
יום שבת, 30/1/16, 17:47
| בנובמבר האחרון, התחילו ריחות מגרים במיוחד לעלות מאזור פתח תקווה, בעיקר מרחוב דרך רבין 6 (מתחם תחנת הדלק פז- מול יכין סנטר), כש נפתחה. מהי טוצ'קה? מדובר בקונדיטוריית בוטיק, מאפיה ובית קפה, שמתמחה בלחמי מחמצת (מתוכם עשרה ... |
הקומה ה11- גבוה מעל כולם
11
יום שני, 21/12/15, 14:27
| היות ומדובר במסעדת "הקומה ה11" במגדל המרובע של עזריאלי, בתוך מלון "קראון פלזה סיטי סנטר " בתל אביב, אז גם משפט הפתיחה שלי יכלול אחת עשרה מילים והן "מקום שבו יוקרה, טעם טוב, איכות, מקוריות, שירות ואלכוהול משובח נפגשים". ... |
ציון 100 ל- "88".
6
יום שישי , 18/12/15, 23:24
| בהתחלה זה היה קצת מבלבל – "את מוזמנת ל"בורורכוב 88" שנמצא ב"אחוזה 88" רעננה." אחר כך זה התבהר- הסניף המקורי ב"בורוכוב 88" שקיבל את שמו כמובן מהכתובת, הביא לסניף נוסף, באותה עיר, בכתובת החמודה "אחוזה 88"- ועכשיו יש... |
