עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    כי ככה אני אמרתי!

    ארכיון

    תכנים אחרונים

    BOOST FM – חוויה לכל החושים.

    17

    מסעדות ואוכל   boost fm, מסעדה, שף, ביסטרו, תל אביב, בשר, חלב, פירות ים, לא כשר, אירועים, מוסיקה, רמי מאירי, ציור קיר, תערוכות מתחלפות, יד אליהו, ארוחה, חגיגה

    יום שלישי, 9/10/18, 14:07

    היום כשאנו יוצאים למסעדה, אנו לא מצפים רק להנאה בחוש הטעם אלא מעוניינים בחוויה כוללת, לכל החושים, שילוב של עיצובים מיוחדים, צליל, וכמובן החוויה הקולינרית. מסעדת BOOST FM שנפתחה לפני כחודשיים בתל אביב (ברחוב נירים 1, ממש...

    קרא עוד | 7 תגובות | 385 צפיות

    Shimmy Seren homemade – טוסקנה הקטנה בכסלון.

    17

    מסעדות ואוכל   shimmy seren home made, שימי סרן, כסלון, ארוחה, שולחן אבירים, אירוח, שף, לא כשר, חגיגה, שפע מנות

    יום שני, 7/5/18, 18:07

    נסו למקם את התפאורה הבאה- כביש מתפתל בין עצים גבוהים, בצד הדרך ניתן להשקיף על עמק ירוק, מגיעים לבית כפרי מעוטר בגפנים ובגינת צמחי תבלין וירקות, עששיות ואח ולידה ערימת עצים מוכנה להסקה, שולחן אבירים גדול עשוי עץ בעבודת י...

    קרא עוד | 8 תגובות | 1003 צפיות

    דארנא -הבית המרוקאי שלי

    25

    מסעדות ואוכל   דארנא, כשר מהדרין, גלאט, מסעדה מרוקאית, מרוקאית אותנטית, אוכל, מסעדה, ארוחה, ירושלים, בשר, טאגין, מפואר, עיצוב, מרוקו, שף, אירועים

    יום שלישי, 10/10/17, 18:18

    בסרט "חצות בפאריס" הגיבור עובר סף של מסעדה ומגיע עשרות שנים אחורנית. כשאני חציתי את סף הכניסה ב"דארנא" נדדתי גאוגרפית- מירושלים למרוקו- לערים הקסומות קזבלנקה, מרקש, רבאט או פס, שעטורות בכל כך הרבה קווים של יופי שלא יודע...

    קרא עוד | 5 תגובות | 908 צפיות

    הקבב של אמא- טעם של בית.

    5

    מסעדות ואוכל   הקבב של אמא, בשרי, כשר מהדרין, הרב מחפוד, קריית שדה התעופה, ארוחת צהרים, ארוחת ערב, בשר, עגל, שיפודים, גריל פחמים, בייתי, סלטים, טרי, נקי, אדיבות, שירות, מחיר נוח, ארוחה, מגדרה, כבש, פרגית

    יום ראשון, 24/9/17, 20:08

    כשהאמא העירקית של אוהד וצביקה הכינה קבב, כל הסובבים אמרו ש"חייבים לעשות עם זה משהו". אז הכפפה הורמה ולפני כמה שבועות הושק במתחם הקניות של קריית שדה התעופה (איירפורט סיטי) "הקבב של אמא " שמביא את הטעמים של הבית העירקי לצ...

    קרא עוד | 4 תגובות | 1957 צפיות

    סילו מדיטליאנו- חולון האיטלקית

    4

    מסעדות ואוכל   סילו, silo, חולון, לה פארק, פארק פרס, לא כשר, איטלקי, מקורי, שף פורטנוי, רובי פורטנוי, תפריט, מחירים סבירים, אווירה, עיצוב, ידידותי לילדים, פסטות, טאבון, בשר, קינוחים, שף, ארוחה, בילוי, חגיגה, כל המשפחה

    יום שלישי, 25/8/15, 10:45

    השף רובי פורטנוי כבר סימן "וי" על הרבה השגים- בישול למכובדי עולם כמו נשיא צרפת לשעבר ניקולא סרקוזי, באירועים ממלכתיים, ובאמתחתו גם רזומה עשיר כשמנותיו ב"מנטה ריי" נשארו עד היום, וכמובן כבעלים של קייטרינג מצליח בשם "פרי ...

    קרא עוד | 4 תגובות | 2083 צפיות

    אצל חינאוי על השולחן.

    10

    מסעדות ואוכל   חינאוי, בשר, ארוחת בשרים, ארוחה מוזמנת, ערב חברים, מסיבת רווקות, ארוחה, בשרים משובחים, מחיר אטרקטיבי, מעדנים, מעדניה, סלטים, תוצרת המקום, עוף, בקר, הגשה, ערב, בילוי

    יום חמישי, 9/7/15, 14:09

    הכל התחיל כשלקוחות של "חינאוי בוצ'ר שופ", שקנו בשר, חיפשו גם לאכול אותו בצורה האופטימלית. כי כשחומרי הגלם מעולים, רצוי שתהיה גם יד שיודעת מה לעשות מהם. זה נתן לשף רן דישאוני רעיון, וכך נוצר שולחן הטעימות של "חינאוי". למ...

    קרא עוד | 3 תגובות | 1689 צפיות

    אלפרדו ראשון לציון – איטלקיה לכולם!

    3

    מסעדות ואוכל   אלפרדו, אלפרדו ראשון לציון, כשר למהדרין, מהדרין, כשר, חלבי, מסעדה, בית קפה, ארוחה, עסקיות, משתלם, איטלקי, מיוחד

    יום ראשון, 21/6/15, 15:40

    את "אלפרדו" אני מכירה ואוהבת מהסניף בפתח תקווה, מקום חלבי כשר למהדרין, שמשרת את כל הסביבה ושצריך להזמין תור מראש כי אחרת פשוט אין מקום. אחת התכונות הבולטות של רשת "אלפרדו" היא הנדיבות, מנות גדולות ועשירות שעושות כיף בלב...

    קרא עוד | 2 תגובות | 1854 צפיות

    Fish Market by Meatos" " – החוויה היוונית שלי

    12

    מסעדות ואוכל   fish market by meatos, כשר, חלבי, תל אביב, דגים, פסטות, איכות, מיתוס, שף קובי עבד, קינוחים, ארוחה, עסקיות

    יום חמישי, 21/5/15, 10:25

    "מיתוס גריל בר" הוא מוסד קולינרי ידוע ומוכר בתל אביב מזה 13 שנים. אחרי פתיחת סניף בניו יורק, הגיע הזמן להציע לקהל הישראלי משהו נוסף – שיהיה בדיוק ההפך – חלבי. והיות והמלך הבלתי מעורער של המטבח החלבי הוא עולם...

    קרא עוד | 6 תגובות | 2370 צפיות

    טל שחר- גבינה למי שמ-עז!

    14

    מסעדות ואוכל   טל שחר, חלב, חג שבועות, מועצת החלב, חלבי, כשר, גבינות, סדנת גבינות, הכנת גבינות, לימוד הכנת גבינות, מעדניה, חג, חגיגה, ילדים, ארוחה, בריאות

    יום שני, 18/5/15, 11:05

    אין כמו חג שבועות לחגיגת חלב גדולה. אפשר להתחיל לספר שמקור הקישור בין חלב ומוצריו לחג השבועות הוא ממעמד הר סיני שבו היהודים לא יכלו לאכול בשר ולכן אכלו מוצרי חלב, או שזו בדיוק היה סיום עונת ההמלטות כך שהחלב היה בשפע, או...

    קרא עוד | 12 תגובות | 2054 צפיות

    בייגל ירושלמי.

    12

    מסעדות ואוכל   בייגל קפה, ירושלים, המושבה הגרמנית, כשר, כשר מהדרין, חלבי, צמחוני, מעדניה, תוצרת עצמית, מסעדה, בית קפה, דיינר, אמריקאי, בייגל, ממרחים, סלטים, פסטות, דגים, ארוחה, ארוחת ערב, ארוחות בוקר כל היום

    יום שלישי, 5/5/15, 21:35

    הסיבה הפעם לעלייה לעיר הקודש בירת מדינתנו הנצחית היתה הזמנה לבדוק את "בייגל קפה" שממוקם במושבה הגרמנית הציורית, ומוגדר כ"קפה-מסעדה-מעדניה-קייטרינג" חלבי כשר למהדרין. תומר ושמרית תותי, קונדיטורים במקור, בעלי נסיון של 17 ...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1833 צפיות

    או-לה-לה לה ביסטרו.

    10

    מסעדות ואוכל   לה ביסטרו, חולון, מסעדה, ביסטרו, ארוחה, מחירים נוחים, משפחות, אירועים, לא כשר, חלבי, בשרי, צמחוני

    יום חמישי, 26/2/15, 11:26

    לפי ויקיפדיה- ההגדרה של "ביסטרו" היא - "מסעדה קטנה המגישה מאכלים פשוטים במחירים שווים לכל נפש." כששאלתי את צוות "לה ביסטרו" בחולון מה ההגדרה שלהם, ומה הכי מייצג את המושג "ביסטרו" בעיניהם, התשובה היתה מורחבת יותר וכללה ג...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1422 צפיות

    חמישים טעמים של שמן.

    11

    מסעדות ואוכל   שמנא, שף, סדנה, שף לביא, אייל לביא, רוקח, לא כשר, שמן, מושב חגור, מסיק, סדנאות, לימוד, בישול, ארוחה, מתכונים, עוגה, דגים, הכנה, זיתים

    יום שני, 5/1/15, 10:04

    לפני כחודשיים ביקרתי ב"שמנא" – בית בד במושב חגור, וראיתי את תהליך המסיק- מהעץ ועד לבקבוקים. (אפשר לקרוא על הביקור כאן ). עברו חודשיים והתעורר החשק לדעת מה הלאה- כלומר, מעבר לצריכת שמן משובח וזיתים מעולים – מ...

    קרא עוד | 6 תגובות | 1656 צפיות